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          1. 高星级饭店运营与管理(双语国际班)


            高星级饭店运营与管理(双语国际班)
            专业代码  130100

            培养目标:为国际知名品牌酒店、国内涉外酒店培养从事前厅、客房、餐厅服务、运营与管理的技能人才。
            主要课程:前厅服务与管理、客房服务与管理、康乐服务、茶艺文化、酒水调制、咖啡、烘焙及中西餐、公共英语、酒店英语、口语交际、翻译、旅游英语等课程。

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